¿Por qué se hacen grumos en los polvos de fruta liofilizada?
¿Que es la compactación? ¿Porqué se compactan las frutas liofilizadas en polvo? ¿Cómo se puede evitar la compactación de los polvos de...
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Marco Aguilera
29 jun4 Min. de lectura
Contexto del desperdicio de alimentos en Colombia y la liofilización como alternativa
El desperdicio de alimentos es un problema global que afecta a las economías, al medio ambiente y a la sociedad en general. En Colombia,...
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Marco Aguilera
5 feb3 Min. de lectura
Diferencias entre Liofilizado y Deshidratado
En el mundo de las opciones saludables y snacks nutritivos, la fruta liofilizada y la fruta deshidratada son dos opciones populares que...
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Marco Aguilera
5 feb3 Min. de lectura
La Fruta liofilizada en Colombia
Colombia alberga una asombrosa biodiversidad vegetal que deslumbra a científicos y amantes de la naturaleza por igual. Con más de 50,000...
209 visualizaciones1 comentario
Marco Aguilera
5 feb4 Min. de lectura
Uchuva Liofilizada: El Tesoro Tropical en Forma Concentrada
Recetas Beneficios para la salud Tabla Nutricional Bibliografía La uchuva liofilizada, también conocida como aguaymanto o goldenberry,...
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Marco Aguilera
5 feb4 Min. de lectura
Pitahaya Liofilizada: Un Bocado Exótico que Despierta tus Sentidos
Recetas Beneficios para la salud Tabla Nutricional Bibliografía Descubre la magia de la pitahaya en su forma más intensa con nuestra...
105 visualizaciones0 comentarios
Marco Aguilera
5 feb3 Min. de lectura
Piña Liofilizada: El Sabor Intenso de lo Tropical en Cada Trozo
Recetas Beneficios para la salud Información Nutricional Bibliografía Descubre la piña liofilizada, una explosión de sabor que captura la...
74 visualizaciones0 comentarios
Marco Aguilera
5 feb4 Min. de lectura
Papaya Liofilizada: El Estallido Tropical en Cada Bocado
Recetas Beneficios para la salud Bibliografía Experimenta la papaya como nunca antes con nuestra versión liofilizada, una explosión de...
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Marco Aguilera
5 feb4 Min. de lectura
Mango Liofilizado: Dulzura Tropical en Cada Bocado, Nutrición Concentrada y Versatilidad Deliciosa
Recetas Beneficios para la salud Información Nutricional Bibliografía El mango liofilizado, una joya tropical, encarna la dulzura...
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Marco Aguilera
5 feb4 Min. de lectura
Explorando las delicias de la Gulupa Liofilizada
Recetas Beneficios para la salud Tabla Nutricional Bibliografía La gulupa liofilizada, una joya de la frutería, nos ofrece una...
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Marco Aguilera
5 feb3 Min. de lectura
Explorando las Maravillas de la Guanábana Liofilizada: Un Viaje Gastronómico y Nutritivo
Recetas Beneficios para la salud Tabla Nutricional Bibliografía La guanábana liofilizada, una delicia tropical concentrada, cautiva con...
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Marco Aguilera
5 feb4 Min. de lectura
Sabor Concentrado y Versatilidad: Descubre el Encanto de las Fresas Liofilizadas
Recetas Beneficios para la salud Tabla Nutricional Bibliografía Las fresas liofilizadas, una delicia concentrada y versátil, han ganado...
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Marco Aguilera
5 feb3 Min. de lectura
Explorando las Maravillas del Arándano Liofilizado
Recetas Beneficios para la salud Bibliografía Los arándanos liofilizados, pequeñas joyas moradas cargadas de sabor y nutrientes, no solo...
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Marco Aguilera
5 feb3 Min. de lectura
Descubriendo el Poder Nutritivo: Uso y Beneficios del Banano Liofilizado
Recetas Beneficios para la salud Tabla Nutricional Bibliografía El banano liofilizado, un tesoro nutricional que surge del proceso de...
129 visualizaciones0 comentarios
Marco Aguilera
5 feb4 Min. de lectura
El Poder Nutritivo del Açaí Liofilizado: Beneficios para la Salud y Valor Nutricional
Recetas Beneficios para la salud Tabla Nutricional Bibliografía El açaí, una pequeña baya morada originaria de la región amazónica, ha...
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Marco Aguilera
16 ene3 Min. de lectura
La Larga Vida Útil de los Alimentos Liofilizados: Una Maravilla de la Conservación Moderna
Los alimentos liofilizados han ganado popularidad gracias a su increíble vida útil, que supera a muchas otras formas de conservación de...
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Marco Aguilera
16 ene3 Min. de lectura
Descubriendo los Diversos Usos de la Fruta Liofilizada en Trozos: Un Festín de Sabor y Nutrición
La fruta liofilizada en trozos ha ganado popularidad como una opción deliciosa y saludable en la alimentación moderna. Este proceso de...
149 visualizaciones0 comentarios
Marco Aguilera
16 ene2 Min. de lectura
El Increíble Mundo de la Fruta Liofilizada en Polvo: Explorando Usos de Los Liofilizados en Polvo
La fruta liofilizada en polvo ha emergido como una alternativa innovadora y versátil en el mundo de la alimentación y la nutrición. Este...
306 visualizaciones0 comentarios
Marco Aguilera
18 jul 20222 Min. de lectura
¿Que es el Agraz?
El Agraz es un fruto proveniente de los bosques altoandinos de Colombia, Ecuador y Bolivia.
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Marco Aguilera
8 jul 20222 Min. de lectura
¿Que es agricultura orgánica?
La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos de la finca.
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